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2018年01月21日

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饮食对情绪的影响

发布于:2014-02-22 12:41    来源:天天营养网

科学研究表明某些食物可影响控制人们的性格、情绪、精神活力、动作和行为。


改善情绪的食物有:

   全谷物面包:含丰富的色氨酸。这是一种使人感到安慰,能改善情绪的脑化学物质。
   鸡肉:为低脂肪的蛋白食物,富含酪氨酸,有助消除人的压力和疲劳感。
   牛奶:含有一种色氨酸和微量的吗啡类物质,有镇静催眠作用。

   香蕉:镁缺乏与紧张或生活压力的关系相当密切,生活紧张忙碌的人们在饮食中应增加富含镁的食物,如香蕉及坚果、豆、绿叶蔬菜和麦芽等。

   柑橘类水果:维生素C为人体必需的营养素,维生素C的轻微缺乏,就可使人易怒和沮丧。

   

   云南省第二人民医院临床营养科  营养医师 牟波 魏玲  

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